Cave & Caveau La Régence-Balavaud - Annuaire
Cave & Caveau La Régence-Balavaud
Contact: Julien Fournier
Route Cantonale 267 A 1963 Vétroz Téléphone: 078 827 98 08 Fax: 027 346 68 68 Email: julien@regence.ch Site internet: https://www.regence.ch/
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Informations supplémentaire
La Cave
Avec six hectares de vigne, la Régence Balavaud se veut familiale et singulière. Fondée en 1975, la cave a connu un agrandissement en 2006. En confiant la vinification au jeune œnologue Julien Fournier en 2015, la Régence s’engage encore davantage dans l’élaboration de vins de caractère.
Le Caveau
Construit en 2007, le caveau vous invite à découvrir les meilleurs crus issus de la cave dans une ambiance conviviale. Durant les beaux jours de l’été, une terrasse aérée et contemporaine vous attend. Sur réservation, il est possible d’y organiser un apéro ou une dégustation pour environ 50 personnes.